hamburger maison

Ingrédients:

• 360 gr de farine
• 200ml de lait
• 10gr de levure boulangère
• 15 gr de sucre
• 2 gr de sel
• 2 cuillere a café de citron
• 20gr de beurre mou
• 1 steak haché
• confit d'oignon
• sauces a votre choix
•  fromage
• salade, tomate

1. préparer les petits pains burger
2. mélanger la farine, le lait, le sucre, le sel, le sucre, la levure, le citron et le beurre mou jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte homogène
3. faire des petites boules de pâte et laisser gonfler 1h
4. disposer vos pâtes de boule sur une plaque silicone ( ou papier sulfurisé)
5. les badigeonner d’œuf et les saupoudrer de graines de sésame
6. cuire au four a 180°, jusqu’à ce qu'il soit bien doré ( pas de temps précis, tout dépend de la taille de vos pains)
7. monter votre hamburger, pour nous mayo,salade,fromage, steak,tomate et confit d'oignon ....a vous de jouer!

le mot de la faim?

un petit apéro sympa avec des mini burger!

je vous laisse juste regarder!