Coulant au chocolat

ingrédients:

• 125 g de chocolat pâtissier
• 125 g de beurre
• 80 g de farine
• 80 g de sucre
• 3 œufs
• 2 jaunes d’œuf

1. faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde
2. mélanger la farine, le sucre, les œufs et les jaunes d’œuf
3. ajouter le chocolat fondu
4. cuire 7 à 8 minutes à 180°C
5. laisser reposer 2 min avant de démouler et de servir

le mot de la faim?

préparer la pâte la veille, coulant assuré!

servez le coulant avec un coulis à la framboise ou une crème anglaise pour plus de gourmandise