Ingrédients:
- 1 kg de courgette
- 1 kg de sucre à confiture
- vanille
- jus de citron
- lavez et hachez les courgettes
- Ajoutez le sucre, la vanille et le jus de citron
- cuire dans une marmite pendant une vingtaine de minutes
- mettre la confiture en pot
le mot de la faim?
servez la confiture en toast avec un bout de chèvre ou en accompagnement de foie gras, c'est surprenant!
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