dimanche 19 octobre 2014

gaufre forestiere


ingrédients:

  • 200 gr oignons
  • 25 ml huile
  • 5 ml levure chimique
  • 125 gr farine
  • sel, poivre
  •  3 œufs
  • 125 ml lait
  • 75 ml bière
  • 200 gr lardons
  • Philadelphia
  • champignons
  1. Épluchez et hachez les oignons
  2. faites les cuire avec l'huile 
  3. mélangez la levure, la farine,le sel, le poivre, le lait et les jaunes œufs
  4. ajoutez la bière et les oignons
  5. montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation
  6. cuire les gaufres
  7. cuire les champignons avec les lardons et la crème
le mot de la faim?
les gaufres non garnies se conservent au réfrigérateur et se réchauffe au grill pain!

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire