Ravioles du dauphiné aux courgettes

ingrédients:

• 400 g de crème fraîche liquide
• sel, poivre
• une pincée de noix de muscade
• 1 gousse d'ail
• 3 courgettes
• 2 paquets de ravioles du Dauphiné

1. Lavez les courgettes et hachez les
2. émulsionnez la crème avec le sel, le poivre, la muscade et l'ail haché.
3. dans votre plats disposez un tiers de courgettes, la moitié des ravioles, le 2 ème tiers de courgettes, le reste de ravioles et terminez par le dernier tiers de courgettes.
4. versez la préparation à base de crème sur le tout
5. cuire 20 minutes couvert a 22°C, puis 15 minutes non couvert
6. dégustez!

le mot de la faim?

pour un peu plus de gourmandise  rajoutez un peu de parmesan dessus!