ingrédients:
- quelques foies de volailles
- du pain d'épices
- des graines de sésame
- de la sauce soja
- Découper à l'emporte pièce des petits ronds de pain d'épices
- les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre
- faire cuire les foies de volaille
- déglacer avec la sauce soja
- rouler les foies coupés en petits morceaux dans les graines de sésame
- monter vos petites bouchées
A l'apéro chaudes et même froides c'est excellent!
et avec du foie gras c'est encore meilleur!
le mot de la faim?
la recette suivante qui vous permettra de faire un dessert sympa avec les restes de pain d'épices
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