Tarte aux pommes

ingrédients:

• une pâte feuilletée
• 6 pommes
• 60 gr de beurre
• 80 gr de sucre
• une cuillère a soupe de farine
• un œuf

1. placer la pâte feuilletée dans un plat
2. éplucher les pommes, les couper en quartiers puis en fines tranches
3. disposer les tranches de pommes de façon régulière afin d'avoir un belle présentation
4. faites fondre le beurre a feu doux
5. hors du feu ajouter le sucre et l’œuf , mélanger
6. incorporer la farine
7. verser la sauce obtenue sur la tarte et enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes

le mot de la faim?

vous pouvez remplacer le sucre par de la cassonade et ajouter un peu de cannelle