vendredi 13 mars 2015

brochette de poulet, sauce soja-miel aux graines de sésam


ingrédients:
  • poulet
  • 2 cuillère a soupe de miel
  • graines de sésame
  • 6 à 8 cuillère à soupe de soja
  • sel, poivre
  1. découper le poulet en gros dés 
  2. dans un saladier mélanger le soja et  le miel
  3. laisser macérer le poulet dans cette marinade au moins une heure
  4. monter la viande en brochettes et les saupoudrer de graines de sésame
  5. cuire 15 min environ
le mot de la faim?
une petite touche de vinaigre rehaussera le gout!


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