Petit salé aux lentilles

ingrédients:

• une palette de porc demi sel pré cuite
• une saucisse de Morteau cuite
• 250 gr de lentilles vertes
• 3 carottes
• un bouquet garni
• 600 ml d'eau
• 1 oignon
•  poivre

1. éplucher l'oignon et couper les carottes en rondelles
2. mettre tous les ingrédients dans votre fait tout
3. couvrir d'eau
4. mettre sur le feu doux pendant 30 minutes environ
   

le mot de la faim?

pour conserver plus longtemps votre petit salé aux lentilles, vous pouvez déposer la préparation dans des bocaux en prenant soin de les stériliser tout en respectant les règles de stérilisation ( déposer les bocaux debout dans un stérilisateur ou dans une marmite , recouvrez d'eau chaude et faites bouillir 1 heure environ)